Unser geniales Endergebnis: DOUBLE CHOCOLATE CHEESECAKE MUFFINS mit Schokoladenkern 😍 Beim Backen mit den lieben @xundes-👬 @maarcoooo__ und @tobimiller__ hat sich auch noch @_marielina dazugesellt 👭😘 War ein lustiger Abend, nächstes Mal geht's dann Pizza essen, oder? 🍕😁 Diese Muffins MÜSST ihr einfach probieren, vor allem wegen dem Schokoladenkern 😱🙌🏼🍫😍❤️ Also Backschürze an und los geht's! _______________________________ REZEPT für 12 Muffins: TEIG: 🔹200ml Buttermilch 🔹50g dunkle Kuvertüre 🔹2 Eier 🔹1,5 TL Vanille-Extract 🔹160g Mehl 🔹40g Kokosmehl (@xundes) 🔹1 EL Kakao 🔹1 EL PB2 Chocolate (@xundes) 🔹1 TL Backpulver 🔹100g Xucker (@xundes) 🔹2 TL Backpulver 🔹1,5 TL (Back-)Natron CREME: 🔹250g Frischkäse 🔹1 Ei 🔹etwas Zitronenabrieb 🔹Vanille-FlavDrops (@xundes) 🔹etwas Vanille-Extrakt Zusatz: 🔹Nunux-Creme 🔹Puderxucker 🔹Xylit Schokodrops (gibt's alles bei @xundes) 🔻Zuerst mit der Nunux-Creme 12 kleine 'Schokoberge' auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller platzieren (am besten mit 2 Teelöffeln) und in die Gefriere stellen 🔻Danach die Buttermilch mit der Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen 🔻Währenddessen die restlichen feuchten Zutaten in einer Schüssel cremig rühren und die Trockenen unterrühren 🔻Die geschmolzene Milch-Schoko-Mischung ebenfalls unterrühren und in Muffinförmchen füllen 🔻Nun alle Zutaten für die Creme vermengen und die gefrorenen Schokoberge aus der Gefriere holen 🔻Danach eine kleine Kuhle in den Schokoladenteig drücken und je Muffin eines der Schokoberge in der Mitte platzieren 🔻Die Creme in die Kuhle (auf den Schokoberg) geben, ein paar Schokodrops drauf platzieren und ca. 15-18min bei 180°C backen 🔻Mit Puderxucker bestreuen, fertig! by boomshalalaa

Unser geniales Endergebnis: DOUBLE CHOCOLATE CHEESECAKE MUFFINS mit Schokoladenkern 😍 Beim Backen mit den lieben @xundes-👬 @maarcoooo__ und @tobimiller__ hat sich auch noch @_marielina dazugesellt 👭😘 War ein lustiger Abend, nächstes Mal geht's dann Pizza essen, oder? 🍕😁 Diese Muffins MÜSST ihr einfach probieren, vor allem wegen dem Schokoladenkern 😱🙌🏼🍫😍❤️ Also Backschürze an und los geht's! _______________________________ REZEPT für 12 Muffins: TEIG: 🔹200ml Buttermilch 🔹50g dunkle Kuvertüre 🔹2 Eier 🔹1,5 TL Vanille-Extract 🔹160g Mehl 🔹40g Kokosmehl (@xundes) 🔹1 EL Kakao 🔹1 EL PB2 Chocolate (@xundes) 🔹1 TL Backpulver 🔹100g Xucker (@xundes) 🔹2 TL Backpulver 🔹1,5 TL (Back-)Natron CREME: 🔹250g Frischkäse 🔹1 Ei 🔹etwas Zitronenabrieb 🔹Vanille-FlavDrops (@xundes) 🔹etwas Vanille-Extrakt Zusatz: 🔹Nunux-Creme 🔹Puderxucker 🔹Xylit Schokodrops (gibt's alles bei @xundes) 🔻Zuerst mit der Nunux-Creme 12 kleine 'Schokoberge' auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller platzieren (am besten mit 2 Teelöffeln) und in die Gefriere stellen 🔻Danach die Buttermilch mit der Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen 🔻Währenddessen die restlichen feuchten Zutaten in einer Schüssel cremig rühren und die Trockenen unterrühren 🔻Die geschmolzene Milch-Schoko-Mischung ebenfalls unterrühren und in Muffinförmchen füllen 🔻Nun alle Zutaten für die Creme vermengen und die gefrorenen Schokoberge aus der Gefriere holen 🔻Danach eine kleine Kuhle in den Schokoladenteig drücken und je Muffin eines der Schokoberge in der Mitte platzieren 🔻Die Creme in die Kuhle (auf den Schokoberg) geben, ein paar Schokodrops drauf platzieren und ca. 15-18min bei 180°C backen 🔻Mit Puderxucker bestreuen, fertig! by boomshalalaa via Instagram http://ift.tt/1OfrU6U at October 01, 2015 at 12:51AM • Details about Mehedi Menafa http://ift.tt/1G78OqZ • Trend News Online : http://ift.tt/1HXcMbL October 01, 2015 at 12:51AM